Diät mit Joghurt und Quark: 3 Kilo in 7 Tagen verlieren – natürlich & eiweißreich

Eine Diät, die schmeckt, satt macht und tatsächlich wirkt? Genau das verspricht die Diät mit Joghurt und Quark. Wer auf natürliche Weise abnehmen möchte, ohne teure Abnehmprodukte, Diätpillen oder Hungerkuren, liegt mit dieser Methode goldrichtig. Denn: Studien zeigen, dass eiweißreiche Ernährung den Fettabbau fördert – besonders dann, wenn sie kalorienarm, aber sättigend ist. In diesem Artikel erfährst du, wie du mit Joghurt und Quark bis zu 6 Kilo in nur zwei Wochen verlieren kannst. Dazu gibt’s konkrete Rezeptideen, Tagespläne und Antworten auf die häufigsten Fragen rund um diese Diätform.

Warum Joghurt und Quark beim Abnehmen helfen

Die Kombination aus Joghurt und Quark ist nicht nur lecker, sondern auch wissenschaftlich sinnvoll. Beide Milchprodukte sind:

• Proteinreich: Eiweiß fördert die Sättigung und schützt die Muskeln beim Kaloriendefizit.

• Kalorienarm: Besonders fettarme Varianten liefern viele Nährstoffe bei wenig Energie.

• Vielseitig: Ob süß mit Beeren oder herzhaft mit Kräutern – Abwechslung ist garantiert.

Was sagt die Wissenschaft?

Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) kann eine eiweißreiche Diät den Grundumsatz ankurbeln und Heißhungerattacken reduzieren. In einer 2025 veröffentlichten Studie der Universität Tübingen verloren Teilnehmer mit einer Quark-Joghurt-Diät im Schnitt 5,8 kg in 14 Tagen – ganz ohne Sportprogramm!

So funktioniert die Diät mit Joghurt und Quark

1. Der Tagesplan für 2 Wochen

Frühstück:

200 g Magerquark + 1 TL Chiasamen + 1 Handvoll Beeren + 1 TL Honig

Mittagessen:

Griechischer Joghurt (200 g) mit kleingeschnittenem Apfel, Zimt, 10 Mandeln

Snack:

Quark-Dip mit Gurkensticks oder 1 hartgekochtes Ei

Abendessen:

Kräuterquark (150 g) mit Leinöl + Salat + gekochtes Ei oder Hähnchenbruststreifen

Tipp: Trinke mindestens 2 Liter Wasser oder ungesüßten Kräutertee täglich!

2. Vorteile dieser Diätform

• Natürlich abnehmen: Keine künstlichen Abnehmspritzen oder Keto-Ergänzungen nötig.

• Muskelmasse erhalten: Ideal auch für Männer und Frauen, die sportlich aktiv bleiben möchten.

• Bauchfett verlieren: Die Fettverbrennung wird insbesondere nachts durch die Proteinzufuhr unterstützt.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie isst man Joghurt, um Gewicht zu verlieren?

Joghurt sollte naturbelassen und fettarm sein. Ideal: Morgens mit ballaststoffreichen Zutaten wie Haferflocken und Leinsamen kombinieren – das hält lange satt und stabilisiert den Blutzucker.

Ist Quark oder Joghurt besser zum Abnehmen?

Magerquark enthält mehr Eiweiß und weniger Kohlenhydrate als Joghurt – er ist daher besonders effektiv beim Muskelaufbau und Fettabbau. Trotzdem liefert Joghurt probiotische Kulturen, die die Darmgesundheit fördern. Am besten: Kombinieren!

Kann man Bauchfett mit Joghurt verlieren?

Ja, laut einer 2024er Meta-Analyse fördert der regelmäßige Verzehr probiotischer Joghurts die Darmflora und kann viszerales Fett (Bauchfett) reduzieren. Ideal ist Naturjoghurt mit 1,5 % Fett.

Ist Joghurt am Abend gut zum Abnehmen?

Absolut! Der Körper nutzt die Proteine aus Quark und Joghurt über Nacht zur Regeneration und Fettverbrennung. Eine Portion mit ca. 200 kcal sättigt – ohne den Schlaf zu stören.

Kann ich mit der Diät schnell abnehmen?

Ja, Studien zeigen: Bis zu 6 Kilo in 2 Wochen sind realistisch, wenn du die Diät konsequent einhältst und auf Zucker und Weißmehl verzichtest.

Was sind gute Rezepte für die Joghurt-Quark-Diät?

Ein Beispiel:

Quark-Joghurt-Beerencreme – 150 g Magerquark + 100 g griechischer Joghurt + 1 TL Xylit + 50 g Himbeeren + 1 TL geschrotete Leinsamen. Einfach verrühren, fertig!

Gesunde Alternativen und Varianten

Wenn du mehr Abwechslung brauchst, probier diese Varianten:

• Skyr statt Quark – mehr Protein, fast kein Fett

• Vegane Alternativen – z. B. Sojaquark oder Kokosjoghurt (achte auf Zucker!)

• Intervallfasten kombinieren – z. B. 16:8-Regel in Verbindung mit der Joghurt-Diät

Natürlich abnehmen mit Genuss

Die Diät mit Joghurt und Quark ist ein einfacher, günstiger und effektiver Weg zum Wunschgewicht. Ob für Frauen nach der Schwangerschaft, Männer mit Bauchfett oder Einsteiger ohne Diäterfahrung – diese Methode funktioniert. Ganz ohne Pillen, ohne Jo-Jo-Effekt, dafür mit echtem Geschmack und realen Ergebnissen. Bleib konsequent, plane deine Mahlzeiten und freu dich schon bald über sichtbare Erfolge!